Une création authentique et irrésistible en collaboration avec le chocolatier français bean-to-bar Encuentro.
Cette tablette découle d’un long travail de recherche pour trouver le chocolat qui s’associe parfaitement à la fleur de sel. C’est la découverte en 2025 d’un fabuleux cacao de Tanzanie qui a rendu possible cette alliance gourmande entre chocolat, fleur de sel et amande torréfiée. Grâce à sa finesse et son équilibre, notre fleur de sel révèle avec délicatesse toute la richesse de ce chocolat fruité et intense.
Chaque tablette incarne les valeurs et savoir-faire uniques et artisanaux de nos deux Maisons passionnées.
Ingrédients :
Chocolat 70% Tanzanie bio (fèves de cacao de Tanzanie*, sucre de canne du brésil*) (75%) - Amandes torréfiées* (25%) - Cacao 70% Minimum.
*Ingrédient issus de l'agriculture biologique - Certifié par FR-Bio-10 / Agriculture non UE.
Contient des fruits à coques.
Poids net : 75g (soit 126,67€/kg)